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2020-07-31

胡桃7大好处!治失眠、便祕、防代谢症候群

胡桃是欧美自古以来就十分常见的坚果,近年来由于「对健康与美容很好,还有助于减肥」等资讯的传播,而在日本引起注目,成为健康饮食的话题。含有丰富营养的胡桃可促进血液循环,预防动脉硬化、高血压与心肌梗塞等疾病,还可消除疲劳、帮助睡眠,每天食用有助代谢,适量食用还有助于预防肥胖!
胡桃富含营养 每天3~6颗可美肌、护肾,净化血管
根据日本女性健康生活网站Life&Beauty Report指出,胡桃富含胡萝蔔素、钙、铁、维生素B1、维生素B2、维生素E等丰富维生素,常食用具有提高肾脏机能、美肌等健康效果,被称为「贵族的美容食物」。每天少量摄取,有助于保持血管健康、降低胆固醇,促使代谢正常,预防肥胖与糖尿病。
虽然含有丰富多元的营养,胡桃仍属于100公克就有673kcal的高热量食品,果肉中的60%~70%是脂肪,其中亚油酸占了大半,虽然是健康的油脂,食用上仍需注意食用量,一天以3~6颗为限,年长者请避免过量食用。
胡桃7大好处 

  1. 预防肥胖
    为了防止肥胖,必须使胆固醇下降,这时需要多摄取植物性的蛋白质,而胡桃的蛋白质比其他坚果类都还要优质,每天少量食用胡桃,植物性脂肪亚油酸有助于代谢正常,预防肥胖与糖尿病。
  2. 预防动脉硬化
    胡桃的脂质中含有大量不饱和脂肪酸,经常食用有助于去除血中的老废弃物,使血管更加健康。不仅能预防动脉硬化,还能让血管常保年轻。
  3. 促进血液循环
    胡桃中的α-亚麻酸能净化血管,促使血液循环。能预防并改善高血压、心肌梗塞等,因为动脉硬化、血液浓稠与血栓造成的疾病。
  4. 天然营养剂
    胡桃自古以来就被当作中药的强身药帖。与高热量的食品同时食用,会使脂肪与蛋白质都容易消化吸收。一天食用数个,有助于提升体力。
  5. 改善便秘
    胡桃能促进肠胃蠕动,有顽固的便秘情况时,将胡桃与30公克芝麻一同捣成糊状,加入热开水饮用,有助于消解宿便。
  6. 改善失眠
    研究指出,胡桃含有丰富抗氧化物质,可能是其有助于保养神经系统的原因。神经敏感,晚上睡不好的时候,每天吃几个胡桃,有助于安定神经,帮助睡眠。
  7. 消除疲劳
    胡桃的营养价值高,含有大量可消除疲劳的维生素B1。维生素B1可促使碳水化合物有效转换成能量,分解疲劳物质乳酸,因此具有消除疲劳的效果。
胡桃7大好处!治失眠、便祕、防代谢症候群