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2020-06-19

别出心裁节目初体验‧林冠英直呼过瘾

别出心裁节目初体验‧林冠英直呼过瘾(槟城)“乐闹牛年”槟城庙会节目精彩,令槟州首席部长林冠英直呼“太棒了”,并多次献出他担任首长以来的“第一次”。週六(1月17日)晚在《》槟城总社盛大举行的槟城庙会,林冠英除了是第一次参与其盛外,主办当局别出心裁的表演和节目让首长有很多的初体验。他在见识了大马首创的舞春牛后,还加入摸春牛的行列,过后还过瘾地直呼槟城庙会很棒!为槟州祈求好运林冠英在主持开幕礼后对庙会精心策划的活动大表赞扬,在享受摸春牛的乐趣的同时,也不忘为槟州祈求好运,祝愿槟州人民出入平安、身体健康;同时希望槟州儘早跃升为国际城市。他说,槟城是大马华裔人口最集中的地方,华裔文化也保留得十分完整,比如新春庙会就展现了华人源远流长的深厚文化。“如今全球经济放缓,大家应互相关怀、团结一致,共同面对挑战。”由《》和《星洲日报》联办,孙中山纪念馆协办,Carlsberg盛情支持的槟城庙会,在过去3年深获好评后,今年再接再厉第4次举办,继续闹翻新春。具备吃喝玩乐这场非一般的庙会,不仅具备吃喝玩乐四大元素,也让大家对于新春传统文化和失传手艺的渊源由来,有更深刻的“再发现”。在这场槟城庙会上,民众有机会从G酒店主厨李明胜身上学习烹制1尺半高大的“年年珠玑堆满盆”盆菜过丰年。此外,庙会也带来了各籍贯的美食和大肥罗鸡饭,让与会者能够从美食中,吃到文化的精髓。当晚座上嘉宾有林冠英偕夫人周玉清、《》首席执行员容耀群、Carlsberg公司执行董事拿督陈文龙、《》总编辑彭早慧、Carlsberg公司高级销售区域经理张声德、Carlsberg公司中北马区高级促销经理张志发、《星洲日报》总经理黄康元、G酒店执行副总经理佐瑟、饮食部门执行经理卡米尔、《》执行总编辑陈爱珠、《星洲日报》槟吉玻霹区高级经理潘友平和州行政议员。3月开戏要借场地阿牛献唱卖广告阿牛陈庆祥在庙会献唱,藉机向槟民“推销”3月来槟开戏,同时向首长林冠英大喊:“首长,借渡轮给我拍戏行吗?”红透中国的“本地牛哥”陈庆祥为“乐闹牛年”站台,除献唱《阿牛回乡过年记》等多首好歌外,也现场“卖广告”要槟民支持本地製作,紧记买票入场观赏他将以槟为摄製地点的新戏,并现场要求首长“帮帮忙”。是次庙会划分舞台区与“牛玩游艺”游戏区。舞台区以马拉松式的不间断表演吸引年长群众,游戏区则主攻青少年市场,以斗气游戏拉人气,各有各精彩。阿牛演唱掀起全场高潮,估计万人在台下观赏,牛哥也趁机向在里边品嚐盆菜的首长“喊话”说:“首长,我需要渡轮拍戏,借渡轮给我可以吗?”主持人蒋佩佩马上代听不到喊话的首长回应说:“好啦,借给你啦。”虽然蒋佩佩以“我和首长很熟”所以代为答应,可惜主持人算少一着,因为槟渡轮是由港口有限公司管辖,由中央交通部所有。另外,当天的游戏区也人气大旺,“打春牛”后可一试自己手捲棉花享用,令闹春孩子玩个不亦乐乎。“拉牛上树斗长气”,则引来全场长气公和长气婆“斗气”,看谁可撑到最后成最长气玩气。“牛饮大比拼”一碗大茶喝到尽,4人一组斗快饮,人人玩到忘情。全场游戏人气红不让,只为斗趣令人难以忘怀这股牛年味。舞台表演则是由头到尾受注目,从“舞春牛”、《男儿当自强》、《三星报喜》、《12生肖贺新岁》、变脸、服装秀到《第一届全球闽南语创作演唱大赛》冠军刘婉滢献唱,都有热情观众捧场到底。5pm拿碗排队抢购客家汉终吃到家乡菜两年赴庙会买不到客家菜,68岁陈文益为解客家乡愁,下午5点开始拿着“碗盏”排队抢购,终于让他一偿所愿!陈文益是客家人,娶了个福建太太。自从父母相继去世后,住在福建人为主的二条路的他,就未曾尝过一口客家菜。是次的庙会籍贯美食区,终让他一尝所愿。“两年了,无论是光明庙会还是州政府的,我都急着去排队买客菜,但都僧多粥少迟了一步,总是和客菜擦身而过。今年我一早就来,终于买到了。”他表示,自己没吃过客菜,槟城又没客家菜馆,所以孩子更没尝过。为让孩子了解甚幺是“客家滋味”,今日(週日,1月18日)特地拿着“碗盏”来打包,任何客菜不论价格全不放过,买回家让全家共嚐。是次的籍贯美食区,除有客家美食外,潮州菜粿、海南美食大肥罗鸡饭和台湾福建爱玉冰都有参与,而且样样叫座,令美食区早早就卖完打烊,许多闹春人都大叹“走宝”。由于是次客属会馆妇女组精英全出,自製多样槟市面已不再出售的客家美食如粗叶粄和笋粄等,许多食客为一嚐“绝版菜”,下午3点便拿着饭格来要打包,但被工委以5点才开始拒绝,但大家都不死心,“硬”要排着等。粗叶粄是全场只售逾30件,是71岁的金妹的杰作。粗叶由她一手栽种,从叶子到搅叶汁和製作全由自己一手包办,令现场吃过的人都赞好,发扬客家饮食文化。摸春牛讲究技巧各部位象征不同意义中国是以农为本的社会,许多地区从古至今流传“摸春牛”习俗=.摸春牛讲究技巧,而触摸不同的部位,象征的吉祥的意义也有所差异。古人摸春牛是为了对牛表达崇敬与感谢之意,通常都是在新春的前一天举行。农民说摸了春牛,来年的田中工作会轻鬆,农作物也会快快长成大丰收。据说,一边摸春牛一边用福建话唸出吉祥句,会为新的一年带来好运。摸牛头:子孙会出头,摸牛角:头路稳答答摸牛耳:健康吃百二,摸牛嘴:万年大富贵摸牛身:家和万事兴,摸牛脚:米瓮呷未干摸牛尾:年年剩家伙,摸牛脐:添丁大发财。【热点新闻:金牛报喜迎新年】‧2009.01.18